Um roteiro de sabores, cheiros e sons vai transformar Jacaraípe em um ponto de encontro para quem ama gastronomia e boa música. Nos fins de semana de 14 a 16 e 21 a 23 de novembro, o balneário da Serra recebe a primeira edição do Jacaraípe Gourmet, evento que combina culinária local, cultura e turismo em um clima leve de praia e comunidade.

Serão 17 restaurantes e docerias oferecendo pratos à base de frutos do mar a R$ 35 e sobremesas a R$ 15, todos criados especialmente para o festival. A ideia é valorizar a pesca local e os ingredientes típicos do litoral capixaba.

Bustour gastronômico

Além de saborear as criações dos chefs, o público poderá embarcar no Bustour Gastronômico, um circuito gratuito em um ônibus turístico que vai percorrer os restaurantes participantes.

Durante o passeio, que inclui paradas de cinco minutos em cada local, um guia apresentará curiosidades sobre os estabelecimentos, as tradições da comunidade e os principais pontos turísticos do balneário. Cada restaurante também terá música ao vivo, completando a experiência sensorial.

O melhor da cozinha capixaba

Entre os participantes confirmados estão Restaurante Dona Nete, Recanto Miramar, Rei do Marisco, Delícias do Coco, Berro D’Água, Santuzzi, Sargo Restaurante, Cabana do Luiz, Catuá Restaurante, Casa do Torresmo, Pizzaria Surf, Bar do Mineiro, Beach’s Hamburgueria e Gastrobar, Tatah Doceria Gourmet, Suspiraria Sonhos de Maria, Encontro Pizzaria e 40 Sabores.

O roteiro aposta em ingredientes frescos e receitas autorais, em versões que vão da moqueca ao risoto, passando por massas, petiscos e criações doces inspiradas nas frutas e especiarias da região.

Hospedagens oferecem pacotes especiais para o festival

Para quem quiser aproveitar o fim de semana completo, o evento também conta com hospedagens parceiras, que oferecerão condições especiais durante o período do Jacaraípe Gourmet. Entre elas estão Villa Virtudes, Cabanas Coral, Pousada dos Jasmins, Inter Hotel, Pousada da Nana, Pousada Verônica, Pousada Jubarte e Pousada Sol & Mar.

Gastronomia como identidade e movimento local

O Jacaraípe Gourmet é uma realização da Associação Comercial do Balneário de Jacaraípe (ACEBAJ), em parceria com o Instituto Panela de Barro, coordenado por Alessandro Eller, e apoio do Sebrae-ES. A organização é assinada por Dáni Curtty, Thatiane Almeida e chef David Maresias.

“O Jacaraípe Gourmet nasce do desejo de valorizar o que temos de mais autêntico: nossos sabores, a cultura local e a força da nossa comunidade. É uma oportunidade de mostrar que Jacaraípe é um destino gastronômico potente, com uma energia única que só o mar proporciona”, destaca Thatiane Almeida, diretora comercial da ACEBAJ e uma das idealizadoras do evento.

Quando gastronomia e turismo se encontram

Mais do que um festival, o Jacaraípe Gourmet quer mostrar que o balneário pode ser também um polo de turismo gastronômico no Espírito Santo. A proposta une culinária, cultura e hospitalidade — ingredientes que, juntos, prometem dar um novo sabor à orla da Serra em novembro.

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